Mohn Marzipan Kringel

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie mit diesem Rezept für Mohn Marzipan Kringel eine wunderbare Kombination aus zartem Hefeteig, aromatischem Mohn und süßem Marzipan. Diese traditionellen, deutschen Plätzchen sind perfekt für die Weihnachtszeit oder als süßer Snack für jede Gelegenheit. Die Kringel sind nicht nur ein echter Gaumenschmaus, sondern auch ein Hingucker auf jedem Desserttisch. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit diesen köstlichen Gebäcken.

Olaf

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Olaf

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-14T15:08:45.537Z

Die Mohn Marzipan Kringel sind eine wahre Spezialität in der deutschen Backkunst. Sie zeichnen sich durch ihren zarten Teig und die aromatische Füllung aus, die nicht nur die Augen, sondern auch den Gaumen erfreuen.

Die perfekte Kombination

Die Mohn Marzipan Kringel vereinen die zarte Textur von Hefeteig mit dem einzigartigen Aroma von frisch gemahlenem Mohn und der süßen, nussigen Note von Marzipan. Diese harmonische Verbindung aus verschiedenen Geschmäckern macht das Gebäck unwiderstehlich. Ob zum Frühstück, als Nachmittagskaffee oder zu festlichen Anlässen, die Kringel sind zu jeder Zeit ein Genuss.

Besonders zu Weihnachten, wenn die Küche mit wohligen Düften gefüllt ist, strahlen diese Kringel eine besondere Atmosphäre aus. Sie laden nicht nur zum Naschen ein, sondern auch zum gemeinsamen Genießen im Kreis der Familie und Freunde. Verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit dieser himmlischen Leckerei, die Tradition und Moderne vereint.

Ein Rezept für jede Gelegenheit

Die Mohn Marzipan Kringel sind vielseitig einsetzbar und eignen sich hervorragend für verschiedene Gelegenheiten. Ob als festlicher Snack auf dem Adventstisch, als Mitbringsel zu einer Einladung oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag - diese Kringel erfreuen sich großer Beliebtheit. Zudem können sie problemlos vorbereitet werden, sodass sich die Vorfreude auf das Genießen entfalten kann.

Für alle, die kreativen Spielraum lieben, bietet dieses Rezept zahlreiche Variationsmöglichkeiten. Versuchen Sie, die Füllung mit anderen Nüssen oder getrockneten Früchten zu ergänzen, um neue, aufregende Geschmackserlebnisse zu schaffen. Ihre Gäste werden begeistert sein von den individuellen Kreationen, die Sie zaubern.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um das beste Ergebnis mit Ihren Mohn Marzipan Kringeln zu erzielen, ist es wichtig, frische Zutaten zu verwenden. Achten Sie darauf, hochwertige Trockenhefe und frisch gemahlenen Mohn zu verwenden, um das Aroma zu intensivieren. Zudem sollte die Milch angenehm warm, aber nicht zu heiß sein, um die Hefe optimal aktivieren zu können.

Ein weiterer Tipp ist, nach dem Ausrollen des Teigs darauf zu achten, dass die Füllung gleichmäßig verteilt ist. So sind die Kringel beim Aufrollen nicht nur ansehnlich, sondern auch geschmacklich ausgewogen. Lassen Sie sich von der Zubereitung leiten und genießen Sie es, Ihre eigenen kleinen Kunstwerke zu kreieren.

Zutaten

Für den Hefeteig

  • 500g Weizenmehl
  • 250ml Milch
  • 75g Zucker
  • 75g Butter
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 Prise Salz

Für die Füllung

  • 200g Mohn
  • 150ml Milch
  • 100g Marzipan
  • 50g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt

Für die Glasur

  • 100g Puderzucker
  • 1-2 EL Wasser

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Hefeteig zubereiten

Erwärmen Sie die Milch und lösen Sie die Butter darin auf. Geben Sie die Trockenhefe, den Zucker und das Ei hinzu. Fügen Sie das Mehl und das Salz hinzu und kneten Sie den Teig, bis er glatt und geschmeidig ist.

Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort für etwa 30 Minuten gehen.

Füllung vorbereiten

Kochen Sie die Milch mit dem Mohn und Zucker auf. Lassen Sie es einige Minuten ziehen. Fügen Sie das gehackte Marzipan und das Vanilleextrakt hinzu und vermengen Sie alles gut.

Kringel formen

Den gegangenen Teig ausrollen und gleichmäßig mit der Mohnfüllung bestreichen. Rollen Sie den Teig auf und schneiden Sie ihn in Stücke. Formen Sie die Stücke zu Kringeln und legen Sie sie auf ein Backblech.

Backen

Backen Sie die Kringel im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 25 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie auf einem Kuchengitter auskühlen.

Glasur hinzufügen

Mischen Sie Puderzucker mit Wasser zu einer Glasur und beträufeln Sie die Kringel damit. Lassen Sie die Glasur fest werden und servieren Sie die Kringel.

Genießen Sie Ihre Kreation!

Mohn – ein besonderes Superfood

Mohn ist nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern bringt auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich. Er ist reich an Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Eisen sowie an gesunden Fetten. Diese wertvollen Nährstoffe unterstützen die allgemeine Gesundheit und können zur Stärkung des Immunsystems beitragen.

Darüber hinaus hat Mohn eine beruhigende Wirkung auf den Körper und das Nervensystem. Die in den Samen enthaltenen B-Vitamine fördern das Wohlbefinden und helfen, Stress abzubauen. Genießen Sie also nicht nur die köstlichen Kringel, sondern auch die positiven Effekte von Mohn für Ihre Gesundheit.

Marzipan – die süße Verführung

Marzipan gehört zu den beliebtesten Süßigkeiten in der deutschen Küche. Es wird aus feinem Mandelmehl und Zucker hergestellt und gibt vielen Gebäcksorten den letzten Schliff. Die zarte Konsistenz und der leicht nussige Geschmack machen Marzipan zu einer unverzichtbaren Zutat in vielen traditionellen Rezepten, besonders während der Weihnachtszeit.

Die Kombination von Mohn und Marzipan in diesen Kringeln passt perfekt zusammen und bietet eine wunderbare süße Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit des Marzipans begeistern und entdecken Sie, wie Sie es in anderen Backwaren verwenden können, um Ihren Desserts eine köstliche Note zu verleihen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Füllung variieren?

Ja, Sie können auch andere Nüsse oder Früchte verwenden.

→ Wie lange sind die Kringel haltbar?

Sie sind in einer luftdichten Dose bis zu einer Woche haltbar.

Mohn Marzipan Kringel

Genießen Sie mit diesem Rezept für Mohn Marzipan Kringel eine wunderbare Kombination aus zartem Hefeteig, aromatischem Mohn und süßem Marzipan. Diese traditionellen, deutschen Plätzchen sind perfekt für die Weihnachtszeit oder als süßer Snack für jede Gelegenheit. Die Kringel sind nicht nur ein echter Gaumenschmaus, sondern auch ein Hingucker auf jedem Desserttisch. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit diesen köstlichen Gebäcken.

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit55 Minuten

Erstellt von: Olaf

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Endmenge: 12 Stück

Was Sie brauchen

Für den Hefeteig

  1. 500g Weizenmehl
  2. 250ml Milch
  3. 75g Zucker
  4. 75g Butter
  5. 1 Ei
  6. 1 Päckchen Trockenhefe
  7. 1 Prise Salz

Für die Füllung

  1. 200g Mohn
  2. 150ml Milch
  3. 100g Marzipan
  4. 50g Zucker
  5. 1 TL Vanilleextrakt

Für die Glasur

  1. 100g Puderzucker
  2. 1-2 EL Wasser

Anweisungen

Schritt 01

Erwärmen Sie die Milch und lösen Sie die Butter darin auf. Geben Sie die Trockenhefe, den Zucker und das Ei hinzu. Fügen Sie das Mehl und das Salz hinzu und kneten Sie den Teig, bis er glatt und geschmeidig ist. Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort für etwa 30 Minuten gehen.

Schritt 02

Kochen Sie die Milch mit dem Mohn und Zucker auf. Lassen Sie es einige Minuten ziehen. Fügen Sie das gehackte Marzipan und das Vanilleextrakt hinzu und vermengen Sie alles gut.

Schritt 03

Den gegangenen Teig ausrollen und gleichmäßig mit der Mohnfüllung bestreichen. Rollen Sie den Teig auf und schneiden Sie ihn in Stücke. Formen Sie die Stücke zu Kringeln und legen Sie sie auf ein Backblech.

Schritt 04

Backen Sie die Kringel im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 25 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie auf einem Kuchengitter auskühlen.

Schritt 05

Mischen Sie Puderzucker mit Wasser zu einer Glasur und beträufeln Sie die Kringel damit. Lassen Sie die Glasur fest werden und servieren Sie die Kringel.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250 pro Stück
  • Fett: 10g
  • Eiweiß: 7g
  • Kohlenhydrate: 35g