Schnelle One-Pot-Pasta

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Mit dieser schnellen One-Pot-Pasta zaubern Sie im Handumdrehen ein leckeres, cremiges Gericht, das perfekt für ein schnelles Familienmittagessen ist. Alle Zutaten werden gemeinsam in einem Topf gekocht, sodass Sie Zeit und Aufwand sparen, ohne auf den vollen Geschmack zu verzichten. Ideal für stressige Tage, wenn alle am Tisch versammelt werden wollen.

Olaf

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Olaf

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-23T04:59:17.121Z

Die Idee hinter One-Pot-Gerichten ist einfach: weniger Geschirr und trotzdem ein schmackhaftes Ergebnis. Diese One-Pot-Pasta ist perfekt für stressige Wochentage und lässt sich leicht abwandeln.

Die Vorteile von One-Pot-Gerichten

One-Pot-Gerichte sind nicht nur zeitsparend, sondern auch äußerst praktisch für den modernen Alltag. Indem alle Zutaten in einem einzigen Topf gekocht werden, reduziert sich die Anzahl der benötigten Töpfe und Pfannen, was die Reinigung erheblich erleichtert. Zudem profitieren Sie von einem intensiveren Geschmack, da alle Aromen während des Kochens miteinander verschmelzen. In nur wenigen Minuten können Sie ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht servieren, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert.

Ein weiterer Vorteil von One-Pot-Rezepten ist die Flexibilität. Sie können die Zutaten je nach saisonalen Verfügbarkeiten oder persönlichen Vorlieben variieren. Dies ermöglicht eine kreative Anpassung, sodass es nie langweilig wird. Zudem sind solche Gerichte ideal für Meal-Prep geeignet, da sie sich gut aufbewahren lassen und auch am nächsten Tag köstlich schmecken.

Gesunde Zutaten für ein nahrhaftes Gericht

Diese schnelle One-Pot-Pasta enthält eine Vielzahl von gesunden Zutaten, die Ihr Gericht nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft machen. Kirschtomaten sind reich an Antioxidantien und Vitaminen, während Zwiebeln und Knoblauch wichtige gesundheitsfördernde Eigenschaften bieten. Die Zugabe von Gemüsebrühe sorgt für zusätzliche Aromen und Nährstoffe, ohne überflüssige Kalorien hinzuzufügen.

Die Verwendung von Sahne und Parmesan verleiht dem Gericht eine cremige Textur und einen herzhaften Geschmack. Wenn Sie auf eine leichtere Variante achten möchten, können Sie die Sahne durch eine pflanzliche Alternative ersetzen. Lassen Sie der Fantasie freien Lauf und fügen Sie weiteres Gemüse wie Spinat oder Zucchini hinzu, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen und das Gericht weiter zu variieren.

Tipps für die perfekte One-Pot-Pasta

Zutaten für die One-Pot-Pasta

Zutaten

  • 300 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
  • 400 g Kirschtomaten, halbiert
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 200 ml Sahne
  • 100 g Parmesan, gerieben
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • frisches Basilikum zur Garnitur

Alle Zutaten zusammenführen, um das Gericht zu vollenden.

Zubereitung

Pasta kochen

1. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch glasig dünsten.

Zutaten hinzufügen

2. Kirschtomaten, Gemüsebrühe und die Pasta hinzufügen. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze 12-15 Minuten köcheln lassen, bis die Pasta al dente ist.

Sahne und Parmesan einrühren

3. Die Sahne und den Parmesan unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals 5 Minuten köcheln lassen.

Anrichten

4. Mit frischem Basilikum garnieren und sofort servieren.

Genießen Sie Ihre schnelle One-Pot-Pasta!

Über die Zubereitungszeit

Die Zubereitung dieser köstlichen One-Pot-Pasta benötigt insgesamt nur etwa 20 bis 25 Minuten, was sie zu einer idealen Wahl für stressige Wochentage macht. Sie können die Pasta in der Zeit kochen, in der Sie die anderen Zutaten vorbereiten. So sparen Sie nicht nur Zeit in der Küche, sondern auch wertvolle Minuten am Tisch, die Sie mit Ihren Lieben verbringen können.

Ein einfacher Tipp, um die Zubereitungszeit weiter zu verkürzen, ist das Vorbereiten der Zutaten im Voraus. Schneiden Sie das Gemüse am Sonntag, sodass es unter der Woche nur noch in den Topf geworfen werden muss. So genießen Sie ein frisch zubereitetes Mal ohne großen Aufwand.

Variationen der One-Pot-Pasta

Diese Basisversion der One-Pot-Pasta lässt sich leicht an persönliche Vorlieben anpassen. Fügen Sie beispielsweise gegrilltes Hähnchen oder Garnelen hinzu, um eine proteinreichere Variante zu kreieren. Auch saisonales Gemüse, wie Zucchini oder Brokkoli, kann wunderbar ergänzt werden und bringt Abwechslung auf den Tisch.

Für eine vegane Version ersetzen Sie die Sahne durch pflanzliche Alternativen und lassen Sie den Parmesan einfach weg oder verwenden Sie eine vegane Käsealternative. So können Sie das Rezept ganz leicht für verschiedene Ernährungsbedürfnisse anpassen und dennoch den vollen Geschmack genießen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Pasta auch mit anderen Zutaten variieren?

Ja, Sie können beispielsweise Gemüse oder Fleisch Ihrer Wahl hinzufügen.

Schnelle One-Pot-Pasta

Mit dieser schnellen One-Pot-Pasta zaubern Sie im Handumdrehen ein leckeres, cremiges Gericht, das perfekt für ein schnelles Familienmittagessen ist. Alle Zutaten werden gemeinsam in einem Topf gekocht, sodass Sie Zeit und Aufwand sparen, ohne auf den vollen Geschmack zu verzichten. Ideal für stressige Tage, wenn alle am Tisch versammelt werden wollen.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Olaf

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 300 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
  2. 400 g Kirschtomaten, halbiert
  3. 1 Zwiebel, gewürfelt
  4. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  5. 500 ml Gemüsebrühe
  6. 200 ml Sahne
  7. 100 g Parmesan, gerieben
  8. 1 EL Olivenöl
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  10. frisches Basilikum zur Garnitur

Anweisungen

Schritt 01

1. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch glasig dünsten.

Schritt 02

2. Kirschtomaten, Gemüsebrühe und die Pasta hinzufügen. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze 12-15 Minuten köcheln lassen, bis die Pasta al dente ist.

Schritt 03

3. Die Sahne und den Parmesan unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 04

4. Mit frischem Basilikum garnieren und sofort servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 450 kcal