Einfach zubereitete Curry Hühnchen Wraps

Name: Einfach zubereitete Curry Hühnchen Wraps
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500g Hähnchenbrust, gewürfelt; 2 EL Curry-Pulver; 1 EL Olivenöl; 4 große Tortilla-Wraps; 1 kleiner Kopfsalat, gewaschen und zerrupft; 1 Gurke, in Scheiben geschnitten; 1 Karotte, gerieben; 150g Joghurt; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Rezepte aus aller Welt

Ich liebe es, einfache und schmackhafte Gerichte zuzubereiten, die schnell auf den Tisch kommen. Diese Curry Hühnchen Wraps sind nicht nur einfach zu machen, sondern auch voller Geschmack und Nährstoffe. Jedes Element wird harmonisch kombiniert, und die Wraps sind ideal für Mittagessen oder als Snack. Wir verwenden frische Zutaten und ein aromatisches Curry-Gewürz, um ein Gericht zu kreieren, das sowohl sättigend als auch befriedigend ist. Probieren Sie es aus, und Sie werden sehen, wie leicht es ist, ein leckeres Essen zu zaubern!

Erstellt von

Olaf

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-30T23:18:27.286Z

Ich habe mit verschiedenen Wrap-Rezepten experimentiert, aber nichts hat mich so umgehauen wie diese Curry Hühnchen Wraps. Die Kombination aus leicht gewürztem Hühnchen, frischem Gemüse und cremigem Joghurt bringt eine Explosion von Aromen in jeden Bissen. Mein Geheimtipp? Lassen Sie die Wraps vor dem Servieren kurz ruhen, damit die Aromen richtig durchziehen.

Ich fand heraus, dass wir die Wraps nach Belieben anpassen können – egal ob mit mehr Gemüse oder verschiedenen Gewürzen. Dies macht das Rezept sehr vielseitig und perfekt für alle, die gerne kreativ in der Küche sind. Geben Sie Ihrem persönlichen Touch hinzu!

Warum Sie diese Wraps lieben werden
Aromatische Gewürze verleihen dem Hühnchen einen einzigartigen Geschmack
Einfache und schnelle Zubereitung, perfekt für hektische Tage
Gesunde Zutaten, die Ihnen Energie für den Tag geben

Die Bedeutung der Marinade

Die Marinade ist ein entscheidender Schritt für den Geschmack dieser Curry Hühnchen Wraps. Das Hähnchen sollte mindestens 10 Minuten mariniert werden, doch je länger es zieht, desto aromatischer wird es. Die Kombination aus Curry-Pulver, Olivenöl, Salz und Pfeffer sorgt dafür, dass das Fleisch die würzigen Aromen optimal aufnimmt. Ein Tipp: Wenn Sie mehr Zeit haben, empfehlen wir, das Hähnchen bis zu einer Stunde im Kühlschrank ziehen zu lassen.

Obwohl Curry-Pulver eine scharfe Note hat, können Sie die Intensität je nach persönlichem Geschmack anpassen. Wenn Sie es milder mögen, verwenden Sie weniger Curry-Pulver oder fügen Sie zusätzlich etwas Joghurt in die Marinade hinzu. Für zusätzliche Variationen können Sie auch andere Gewürze wie Kreuzkümmel oder Paprika hinzufügen, um das Geschmacksprofil zu erweitern.

Perfekte Wraps zubereiten

Beim Zusammenstellen der Wraps ist es wichtig, die Zutaten gleichmäßig zu verteilen, damit jeder Bissen vollmundig und geschmackvoll bleibt. Beginnen Sie damit, eine großzügige Schicht Joghurt in der Mitte des Tortilla-Wraps zu platzieren; dies sorgt nicht nur für einen cremigen Geschmack, sondern hilft auch, die anderen Zutaten zusammenzuhalten. Legen Sie anschließend den Salat, die Gurke und die Karotte darauf, bevor Sie das gebratene Hühnchen hinzufügen.

Ein häufiger Fehler bei Wraps ist, sie zu überfüllen, was das Einrollen erschwert. Um dies zu vermeiden, halten Sie die Füllung in Maßen und rollen Sie den Wrap vorsichtig, indem Sie die Seiten zuerst einschlagen und dann von unten nach oben aufrollen. Diese Technik sorgt dafür, dass der Wrap beim Verspeisen nicht auseinanderfällt, und das Ergebnis ist eine handliche und leckere Mahlzeit.

Zutaten

Für die Wraps

500g Hähnchenbrust, gewürfelt
2 EL Curry-Pulver
1 EL Olivenöl
4 große Tortilla-Wraps
1 kleiner Kopfsalat, gewaschen und zerrupft
1 Gurke, in Scheiben geschnitten
1 Karotte, gerieben
150g Joghurt
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung der Zutaten

Zubereitung

Hühnchen marinieren

Das gewürfelte Hähnchen mit Curry-Pulver, Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.

Hühnchen braten

In einer Pfanne das marinierte Hähnchen goldbraun braten, etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze.

Wraps zusammenstellen

Die Tortilla-Wraps mit Joghurt, Salat, Gurke und Karotte belegen. Das gebratene Hühnchen daraufgeben und vorsichtig einrollen.

Vor dem Servieren

Profi-Tipps

Für mehr Geschmack können Sie frische Kräuter wie Koriander oder Petersilie hinzufügen. Servieren Sie die Wraps mit einer zusätzlichen Portion Joghurt oder Ihrer Lieblingssauce.

Variationen des Rezepts

Sie können die Curry Hühnchen Wraps leicht anpassen, um verschiedene Geschmäcker zu berücksichtigen. Für eine vegetarische Option können Sie das Hähnchen durch Kichererbsen oder marinierten Tofu ersetzen. Diese Alternativen bieten einen ähnlichen Biss und nehmen die Marinade gut auf. Sie können auch saisonales Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzufügen, um mehr Farbe und Knusprigkeit zu erhalten.

Wenn Sie einen zusätzlichen Kick wünschen, fügen Sie eine Prise frischen Ingwer oder Knoblauch zu Ihrer Marinade hinzu. Diese Zutaten verstärken das Aroma und sorgen für eine intensive Geschmackserfahrung. Ein Spritzer Limettensaft erst kurz vor dem Servieren kann ebenfalls helfen, die Aromen aufzufrischen und dem Gericht eine schöne, zitronige Note zu verleihen.

Aufbewahrung und Zubereitung im Voraus

Wenn Sie planen, die Wraps im Voraus zuzubereiten, ist es am besten, die Zutaten getrennt aufzubewahren, bis Sie bereit sind, zu servieren. Das Hähnchen kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Die Tortilla-Wraps und frisches Gemüse sollten ebenfalls getrennt gelagert werden, um ein Durchweichen zu vermeiden. Bevor Sie die Wraps füllen, können Sie das Hähnchen auch kurz aufwärmen, um es wieder frisch zu machen.

Diese Wraps sind auch hervorragend zum Einfrieren geeignet. Wickeln Sie jeden Wrap in Frischhaltefolie und anschließend in Aluminiumfolie ein, um Gefrierbrand zu verhindern. Sie können gefrorene Wraps innerhalb von 3 Monaten verwenden. Um sie wieder aufzutauen, lassen Sie sie einfach über Nacht im Kühlschrank, und wärmen Sie sie dann in einer Pfanne oder Mikrowelle auf, bis sie warm sind.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept vegetarisch machen?

Ja, ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder Kichererbsen und verwenden Sie das gleiche Curry-Pulver.

→ Wie lange kann ich die Wraps aufbewahren?

Am besten schmecken die Wraps frisch, aber Sie können sie im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren.

→ Welche Beilage passt gut dazu?

Ein leichter Salat oder eine Schüssel Reis harmoniert hervorragend mit diesen Wraps.

→ Kann ich die Wraps einfrieren?

Es wird empfohlen, die Wraps frisch zu genießen, aber Sie können das Hähnchen separat einfrieren und später zusammenstellen.