Bratapfel Crumble im Glas

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie den herbstlichen Geschmack mit diesem einfachen Bratapfel-Crumble-Rezept im Glas. Perfekt für kalte Tage, wird dieses Dessert aus saftigen Äpfeln, verfeinert mit zimtigen Gewürzen und knusprigem Topping, zum Highlight jeder Kaffeetafel. Serviert im Glas, ist es nicht nur geschmacklich ein Traum, sondern auch ein echter Hingucker für Ihre Gäste. Dieses Rezept ist ideal für Familienfeiern oder gemütliche Abende zu Hause und lässt sich einfach vorbereiten.

Olaf

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Olaf

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-29T07:08:26.153Z

Die Tradition des Bratäpfelns reicht bis ins Mittelalter zurück. Dieses Rezept bringt den nostalgischen Geschmack in ein modernes Format und eignet sich hervorragend für Herbst- und Wintertage.

Die perfekten Äpfel wählen

Für einen gelungenen Bratapfel-Crumble ist die Wahl der richtigen Äpfel entscheidend. Äpfel der Sorten Boskop, Granny Smith oder Jonagold eignen sich hervorragend, da sie beim Backen schön saftig bleiben und gleichzeitig eine angenehme Süße bieten. Achten Sie darauf, dass die Äpfel frisch und fest sind, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.

Eine Kombination aus süßen und säuerlichen Äpfeln kann den Geschmack Ihres Desserts zusätzlich intensivieren. Durch die Zugabe von Rosinen und Zimt erhalten die Äpfel während des Garens eine besondere Note, die den herbstlichen Charakter unterstreicht. Also, scheuen Sie sich nicht, in den Apfelkorb zu greifen und verschiedene Sorten auszuprobieren!

Das Geheimnis des perfekten Crumbles

Das Crumble-Topping ist das i-Tüpfelchen in diesem Rezept. Es sollte knusprig und goldbraun sein, um den weichen Äpfeln den perfekten Kontrast zu bieten. Verwenden Sie hochwertige Butter und hochwertige Haferflocken, da sie dem Topping den gewünschten Geschmack und die richtige Textur verleihen. Achten Sie darauf, die trockenen Zutaten genau zu mischen, damit sich die Aromen gleichmäßig entfalten können.

Eine interessante Variation ist es, zusätzlich Gewürze wie Muskatnuss oder Vanille einzufügen. Diese Zutaten harmonieren wunderbar mit den Äpfeln und verleihen dem Crumble eine zusätzliche Tiefe. Probieren Sie aus, was Ihnen am besten schmeckt – das ist die Kunst des Backens!

Tipps zur Präsentation

Das Servieren des Bratapfel-Crumble im Glas macht nicht nur Freude beim Essen, sondern ist auch ein echter Hingucker auf dem Kaffeetisch. Um die Präsentation zu perfektionieren, können Sie die Gläser mit einem hübschen Band oder einer Kordel dekorieren. Ein paar geröstete Mandeln auf dem Topping oder frische Kräuter wie Minze verleihen dem Dessert das letzte gewisse Etwas.

Vergessen Sie nicht, zu erwähnen, dass dieses Dessert nicht nur warm, sondern auch kalt genossen werden kann. Achten Sie darauf, eine passende Beilage zu wählen – Vanillesoße oder ein gutes Vanilleeis passen hervorragend dazu und runden das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Zutaten

Zutaten für den Bratapfel-Crumble

  • 4 große Äpfel
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 50 g Rosinen
  • 100 g Butter
  • 150 g Haferflocken
  • 100 g Mehl
  • 50 g Mandeln (gehackt)

Alle Zutaten gut vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.

So bereiten Sie den Bratapfel-Crumble zu

Äpfel vorbereiten

Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zucker, Zimt und Rosinen vermengen und in ein Glas schichten.

Crumble-Topping herstellen

Butter schmelzen und mit Haferflocken, Mehl und gehackten Mandeln vermengen, bis eine krümelige Konsistenz entsteht. Über die Äpfel im Glas streuen.

Backen

Die Gläser bei 180 Grad Celsius für etwa 30 Minuten backen, bis das Topping goldbraun ist.

Servieren

Den Bratapfel-Crumble warm servieren, optional mit Vanillesoße oder Eis.

Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Dessert!

Häufige Fragen zu Bratapfel-Crumble

Wie lange kann ich den Bratapfel-Crumble aufbewahren? Bei richtiger Lagerung im Kühlschrank hält sich der Crumble ca. 3-4 Tage. Sie können ihn auch einfrieren, allerdings empfiehlt es sich, den Crumble nach dem Backen und vor dem Servieren aufzubacken, um die Knusprigkeit zu erhalten.

Kann ich das Rezept variieren? Absolut! Das Grundrezept lässt sich hervorragend anpassen. Verwenden Sie unterschiedliche Obstsorten wie Birnen oder Pflaumen oder experimentieren Sie mit verschiedenen Nüssen im Crumble. So gestalten Sie das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack.

Gesundheitliche Vorteile der Zutaten

Äpfel sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und die Verdauung verbessern können. Das regelmäßige Essen von Äpfeln ist mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen verbunden, darunter ein geringeres Risiko für Herzkrankheiten und Diabetes.

Haferflocken sind eine hervorragende Quelle für gesunde Kohlenhydrate und liefern langanhaltende Energie. Sie fördern die Sättigung und können dabei helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Diese kleine Änderung in der Ernährung kann auf lange Sicht große Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?

Ja, die Äpfel und das Topping können im Voraus vorbereitet und separat aufbewahrt werden.

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Birnen oder Pflaumen sind ebenfalls köstlich in diesem Rezept.

Bratapfel Crumble im Glas

Genießen Sie den herbstlichen Geschmack mit diesem einfachen Bratapfel-Crumble-Rezept im Glas. Perfekt für kalte Tage, wird dieses Dessert aus saftigen Äpfeln, verfeinert mit zimtigen Gewürzen und knusprigem Topping, zum Highlight jeder Kaffeetafel. Serviert im Glas, ist es nicht nur geschmacklich ein Traum, sondern auch ein echter Hingucker für Ihre Gäste. Dieses Rezept ist ideal für Familienfeiern oder gemütliche Abende zu Hause und lässt sich einfach vorbereiten.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Olaf

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für den Bratapfel-Crumble

  1. 4 große Äpfel
  2. 100 g Zucker
  3. 1 TL Zimt
  4. 50 g Rosinen
  5. 100 g Butter
  6. 150 g Haferflocken
  7. 100 g Mehl
  8. 50 g Mandeln (gehackt)

Anweisungen

Schritt 01

Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zucker, Zimt und Rosinen vermengen und in ein Glas schichten.

Schritt 02

Butter schmelzen und mit Haferflocken, Mehl und gehackten Mandeln vermengen, bis eine krümelige Konsistenz entsteht. Über die Äpfel im Glas streuen.

Schritt 03

Die Gläser bei 180 Grad Celsius für etwa 30 Minuten backen, bis das Topping goldbraun ist.

Schritt 04

Den Bratapfel-Crumble warm servieren, optional mit Vanillesoße oder Eis.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 350 kcal
  • Kohlenhydrate: 50 g
  • Eiweiß: 5 g
  • Fett: 15 g