Bratapfel Apfel Crumble

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie die herbstlichen Aromen mit diesem appetitlichen Bratapfel Apfel Crumble Rezept. Süße Äpfel, gefüllt mit eine köstliche Mischung aus Zimt, Nüssen und Rosinen, werden unter einer knusprigen Crumble-Schicht aus Haferflocken und braunem Zucker gebacken. Serviert mit einer großzügigen Portion Vanilleeis ist dieses Dessert der perfekte Abschluss für jedes Abendessen. Ideal für gemütliche Abende und Feiertagsfeiern, wird es Ihre Gäste begeistern und für eine wohlige Stimmung sorgen.

Olaf

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Olaf

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-18T18:12:37.521Z

Dieses Rezept für Bratapfel Apfel Crumble vereint traditionelle Aromen und moderne Zubereitung in einem köstlichen Dessert, das die Sinne verwöhnt.

Die perfekte herbstliche Nachspeise

Der Bratapfel Apfel Crumble ist nicht nur ein visuelles Fest, sondern auch ein geschmackliches Erlebnis, das die Aromen des Herbstes perfekt einfängt. Wenn die Blätter fallen und die Tage kürzer werden, bietet dieses Dessert eine warme Umarmung. Die Kombination aus süßen Äpfeln, gewürzt mit Zimt und gefüllt mit knackigen Nüssen und saftigen Rosinen, schafft eine harmonische Balance zwischen Süße und Würze, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Die Vorbereitung ist einfach und schnell, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können. Abgesehen von der Vorbereitungszeit brauchen Sie lediglich 30 Minuten im Ofen, um diese köstliche Kreation zu vollenden. Die knusprige Kruste, die durch die Haferflocken und den braunen Zucker entsteht, bildet den perfekten Kontrast zur zarten Füllung der Äpfel. Ideal also, um diesen Herbst und die bevorstehenden Feiertage in vollen Zügen zu genießen!

Anpassungsmöglichkeiten

Ein weiteres Highlight dieses Rezepts ist seine Vielseitigkeit. Sie können die Füllung ganz nach Ihrem Geschmack variieren, indem Sie verschiedene Nüsse oder Trockenfrüchte verwenden. Vielleicht haben Sie eine Vorliebe für Mandeln oder Walnüsse? Statt Rosinen können auch getrocknete Cranberries oder Aprikosen interessante Geschmacksnuancen hinzufügen. Dieser Bratapfel Apfel Crumble kann so ganz individuell gestaltet werden und bleibt dabei dennoch ein Klassiker.

Für eine noch intensivere Geschmackserfahrung können Sie zusätzlich zu Zimt auch eine Prise Muskatnuss oder Vanille hinzufügen. Einige Zuckeralternativen wie Kokosblütenzucker können ebenfalls verwendet werden, um eine andere Geschmacksrichtung zu erzielen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie die verschiedenen Möglichkeiten, die Ihnen dieses Rezept bietet.

Serviervorschläge

Servieren Sie den Bratapfel Apfel Crumble warm, am besten mit einer großzügigen Kugel Vanilleeis oder einem Klecks frisch geschlagener Sahne. Das schmelzende Eis mischt sich perfekt mit dem warmen Apfel und dem knusprigen Crumble und sorgt für ein wunderbares Geschmackserlebnis. Für eine zusätzliche geschmackliche Dimension könnten Sie ebenfalls karamellisierte Walnüsse über das Dessert streuen oder etwas Karamellsauce darüber träufeln.

Ein einfacher Minzzweig als Garnitur verleiht dem Dessert nicht nur eine ansprechende Optik, sondern bringt auch eine frische Note in die Kombination. Um das Erlebnis abzurunden, genießen Sie dazu eine Tasse frisch gebrühten Kaffee oder einen aromatischen Tee, der die warmen Aromen des Crumbles weiter untermalt. Dieses Dessert ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern spricht auch die Sinne an und macht Ihr Abendessen unvergesslich.

Zutaten

Zutaten

Für den Bratapfel

  • 4 große Äpfel
  • 80 g Zucker
  • 50 g gemischte Nüsse (gehackt)
  • 50 g Rosinen
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Butter

Für den Crumble

  • 100 g Haferflocken
  • 75 g brauner Zucker
  • 75 g Mehl
  • 75 g Butter (kalt, gewürfelt)

Bitte stellen Sie sicher, alle Zutaten bereit zu haben, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Zubereitung

Äpfel vorbereiten

Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel leicht aushöhlen.

Füllung zubereiten

In einer Schüssel Zucker, Nüsse, Rosinen und Zimt vermischen. Diese Mischung in die Äpfel füllen und jeweils mit etwas Butter belegen.

Crumble anrühren

Für den Crumble die Haferflocken, den braunen Zucker und das Mehl vermischen. Die kalte Butter hinzufügen und alles mit den Händen zu einer krümeligen Mischung verarbeiten.

Backen

Die gefüllten Äpfel in eine Auflaufform setzen und den Crumble gleichmäßig darauf verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 30 Minuten backen.

Die Bratäpfel Warm servieren und nach Belieben mit Vanilleeis garnieren.

Nährwertinformationen

Ein Bratapfel Apfel Crumble ist nicht nur köstlich, sondern kann auch Nährstoffe liefern, die für die kalte Jahreszeit wichtig sind. Äpfel enthalten Ballaststoffe sowie Vitamine und Mineralstoffe, die Ihre Gesundheit unterstützen. Insbesondere Vitamin C und Antioxidantien in Äpfeln helfen, das Immunsystem zu stärken und die Haut während der kalten Monate zu schützen.

Die Nüsse in der Füllung tragen gesunde Fette und Proteine bei, die für ein ausgewogenes Dessert sorgen. Achten Sie jedoch darauf, die Portionen moderat zu halten, da die Zutaten auch viele Kalorien enthalten können. Insgesamt ist dieses Dessert eine schmackhafte und nahrhafte Möglichkeit, die köstlichen Aromen des Herbstes zu genießen.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Falls Sie Reste haben, lassen sich die Reste des Bratapfel Apfel Crumbles problemlos aufbewahren. Lassen Sie das Dessert vollständig abkühlen und bewahren Sie es dann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. In der Regel bleibt es für etwa 3 bis 4 Tage frisch. Erwärmen Sie es einfach im Ofen oder in der Mikrowelle, wenn Sie Lust auf einen süßen Snack haben.

Wenn Sie das Dessert längere Zeit aufbewahren möchten, können Sie es auch einfrieren. Packen Sie den Crumble gut in Gefrierfolie ein oder verwenden Sie einen geeigneten Gefrierbehälter. So bleibt der Geschmack und die Konsistenz für bis zu 3 Monate erhalten. Achten Sie darauf, beim Auftauen vor dem Servieren, genügend Zeit einzuplanen, damit das Dessert wieder seine ursprüngliche Textur erreichen kann.

Zusätzliches Bild

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Äpfel im Voraus vorbereiten?

Ja, die Äpfel können einige Stunden im Voraus gefüllt werden, bevor sie gebacken werden.

Bratapfel Apfel Crumble

Genießen Sie die herbstlichen Aromen mit diesem appetitlichen Bratapfel Apfel Crumble Rezept. Süße Äpfel, gefüllt mit eine köstliche Mischung aus Zimt, Nüssen und Rosinen, werden unter einer knusprigen Crumble-Schicht aus Haferflocken und braunem Zucker gebacken. Serviert mit einer großzügigen Portion Vanilleeis ist dieses Dessert der perfekte Abschluss für jedes Abendessen. Ideal für gemütliche Abende und Feiertagsfeiern, wird es Ihre Gäste begeistern und für eine wohlige Stimmung sorgen.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Olaf

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Das brauchen Sie

Für den Bratapfel

  1. 4 große Äpfel
  2. 80 g Zucker
  3. 50 g gemischte Nüsse (gehackt)
  4. 50 g Rosinen
  5. 1 TL Zimt
  6. 1 EL Butter

Für den Crumble

  1. 100 g Haferflocken
  2. 75 g brauner Zucker
  3. 75 g Mehl
  4. 75 g Butter (kalt, gewürfelt)

Schritt-für-Schritt Anleitung

Schritt 01

Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel leicht aushöhlen.

Schritt 02

In einer Schüssel Zucker, Nüsse, Rosinen und Zimt vermischen. Diese Mischung in die Äpfel füllen und jeweils mit etwas Butter belegen.

Schritt 03

Für den Crumble die Haferflocken, den braunen Zucker und das Mehl vermischen. Die kalte Butter hinzufügen und alles mit den Händen zu einer krümeligen Mischung verarbeiten.

Schritt 04

Die gefüllten Äpfel in eine Auflaufform setzen und den Crumble gleichmäßig darauf verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 30 Minuten backen.

Nährwertangaben (pro Portion)

  • Kalorien pro Portion: 350