Süsse Mandel Kokos Kugeln

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Diese köstlichen Mandel-Kokos-Kugeln sind eine himmlische Kombination aus süßer Kokosnuss und gehackten Mandeln. Einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit, sind sie die ideale süße Verführung für Naschkatzen und Liebhaber von Kokosmakronen. Die zarten Bällchen sind nicht nur glutenfrei, sondern bringen auch ein Stück tropisches Flair auf Ihre Kaffeetafel. Genießen Sie diese Kugeln als Snack, Dessert oder Geschenkidee – sie werden garantiert jeden begeistern!

Olaf

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Olaf

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T13:38:54.703Z

Mandel-Kokos-Kugeln sind nicht nur köstlich, sondern auch schnell zubereitet. Sie bringen die Sonne auf den Tisch und erfreuen Groß und Klein.

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur

Die süßen Mandel-Kokos-Kugeln vereinen die zarte Süße der Kokosnuss mit dem knackigen Biss der Mandeln. Diese harmonische Mischung sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das sowohl pur als auch als Teil eines Dessertbuffets begeistert. Die feinen Aromen der Zutaten ergeben eine köstliche Komposition, die an tropische Strände erinnert.

Die Kombination aus Kokosraspeln und gehackten Mandeln verleiht den Kugeln nicht nur eine interessante Textur, sondern auch einen reichhaltigen Nährstoffgehalt. Mandeln sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Eiweiß und gesunden Fetten, während Kokosnuss Ballaststoffe liefert, die gut für die Verdauung sind. Zusammen bilden sie eine gesunde und leckere Snack-Option.

Einfach und schnell zubereitet

Dieses Rezept für süße Mandel-Kokos-Kugeln ist äußerst unkompliziert und benötigt nur wenige Schritte. In nur wenigen Minuten sind die Zutaten kombiniert und die Kugeln geformt. Ideal für jeden, der eine schnelle, aber köstliche Nascherei zubereiten möchte – perfekt für spontane Gäste oder zur Befriedigung der eigenen Naschkatzen-Ambitionen.

Da die Kugeln nach der Zubereitung für mehrere Stunden im Kühlschrank ruhen müssen, sind sie zudem eine hervorragende Option, um sie im Voraus zuzubereiten. So können Sie sicherstellen, dass Sie immer eine süße Verführung griffbereit haben, wenn der kleine Hunger kommt oder Gäste vorbeischauen.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten

Die Mandel-Kokos-Kugeln sind nicht nur eine wunderbare Dessertoption, sondern auch ein hervorragender Snack für zwischendurch. Ob zur Kaffeepause, als Energieriegel für unterwegs oder als süße Belohnung nach einem langen Tag – diese Kugeln passen zu jeder Gelegenheit. Sie sind perfekt, um mit Freunden und Familie geteilt zu werden.

Darüber hinaus eigenen sich die köstlichen Kugeln hervorragend als Geschenk. Ob in einer dekorativen Box oder als Teil eines selbstgemachten Geschenkkorbs – sie sind eine liebevolle Geste für jeden Anlass, sei es ein Geburtstag, ein Feiertag oder einfach nur um jemandem eine Freude zu bereiten.

Zutaten

Zutaten für Süsse Mandel Kokos Kugeln

  • 200 g Kokosraspeln
  • 100 g Mandeln, gehackt
  • 150 g Kondensmilch
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Prise Salz

All diese Zutaten sind leicht zu finden und bringen das tropische Geschmackserlebnis direkt zu Ihnen nach Hause.

Zubereitung

Kugeln formen

Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht. Mit den Händen kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Kühlen

Die Kugeln im Kühlschrank mindestens 1 Stunde kaltstellen, damit sie fest werden.

Servieren

Die Mandel-Kokos-Kugeln können nach Belieben mit zusätzlicher Kokosraspel dekoriert und serviert werden.

Die Zubereitung ist unkompliziert und die Ergebnisse sind himmlisch köstlich!

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Süße Mandel-Kokos-Kugeln sind dank ihrer Zutaten besonders gut haltbar. Bewahren Sie die Kugeln einfach in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo sie bis zu zwei Wochen frisch bleiben. Durch die kühle Lagerung bleibt die Textur angenehm und die Aromen entwickeln sich weiter.

Wenn Sie die Kugeln für längere Zeit aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Legen Sie die Kugeln auf ein Blech und frieren Sie sie ein, bis sie fest sind, bevor Sie sie in einen Gefrierbeutel umfüllen. So bleiben die Kugeln bis zu drei Monate haltbar, ohne an Geschmack oder Qualität zu verlieren.

Variationen des Rezepts

Dieses Grundrezept für süße Mandel-Kokos-Kugeln lässt sich leicht anpassen. Fügen Sie beispielsweise dunkle Schokoladenstückchen hinzu, um einen zusätzlichen Schokoladengeschmack zu erhalten. Oder probieren Sie Aromen wie Zimt oder Kardamom aus, um den Kugeln eine besondere Note zu verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Nusssorten, wie z.B. Haselnüssen oder Walnüssen, um Abwechslung in Ihr Rezept zu bringen.

Für eine noch tropischere Variante können Sie getrocknete Früchte wie Ananas oder Mangostücke hinzufügen. Diese geben den Kugeln eine süße, fruchtige Note und ergänzen die Aromen von Kokosnuss und Mandeln perfekt. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und gestalten Sie die Kugeln nach Ihrem persönlichen Geschmack.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Sind die Kugeln glutenfrei?

Ja, die Rezeptur ist vollkommen glutenfrei.

→ Wie lange halten die Kugeln?

Die Kugeln sind im Kühlschrank mehrere Tage haltbar.

Süsse Mandel Kokos Kugeln

Diese köstlichen Mandel-Kokos-Kugeln sind eine himmlische Kombination aus süßer Kokosnuss und gehackten Mandeln. Einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit, sind sie die ideale süße Verführung für Naschkatzen und Liebhaber von Kokosmakronen. Die zarten Bällchen sind nicht nur glutenfrei, sondern bringen auch ein Stück tropisches Flair auf Ihre Kaffeetafel. Genießen Sie diese Kugeln als Snack, Dessert oder Geschenkidee – sie werden garantiert jeden begeistern!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten

Erstellt von: Olaf

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 20 Kugeln

Was Sie brauchen

Zutaten für Süsse Mandel Kokos Kugeln

  1. 200 g Kokosraspeln
  2. 100 g Mandeln, gehackt
  3. 150 g Kondensmilch
  4. 50 g Puderzucker
  5. 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  6. Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht. Mit den Händen kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Schritt 02

Die Kugeln im Kühlschrank mindestens 1 Stunde kaltstellen, damit sie fest werden.

Schritt 03

Die Mandel-Kokos-Kugeln können nach Belieben mit zusätzlicher Kokosraspel dekoriert und serviert werden.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 120 pro Kugel
  • Fett: 8 g
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Eiweiß: 2 g